１１月１０日の給食

◆　今日の献立　◆
・胚芽米ごはん
・牛　乳
・すき焼き風煮
・コロコロあげ

　今日の給食は，11月の新献立『コロコロあげ』でした。
　油で揚げた「ミックスビーンズと打ち豆」・今が旬の「さつまいも」を小さくコロコロに切って甘辛いタレでからめました。「大学いものみたいな味がする。」と言っていた２年生。「これは何？」と打ち豆を不思議そうに見て「せんべいみたいにかりかりやなぁ」と味わいの感想を言ってくれました。「打ち豆は大豆から作られているんだよ。」というと「ぜんぜん違う感じや　かんでたら味が出てくる」と感想を伝えてくれました。

　はじめての『コロコロあげ』がおいしかったようで，つくし学級の子どもが，担任の先生に伝えようとしてくれていたんですよ。もりもり食べている様子からその気持ちがとても良く伝わりました。

　４年生の感想を紹介します。
『「すきやきふうに」のとうふは，「フワフワ」していておいしかったです。「ころころあげ」は，色々な豆が入っていてわたしはとくに打ち豆や手ぼう豆・金とき豆がおいしかったです。そして，ひとつひとつが小さくてコロコロしていてかわいかったです。あまからいタレもいいあくせんとになっていました。また　家でもつくりたいです。』

　月曜日は，日本の伝統食「おから」が登場します。京都では月末に食べられてきた「おばんざい」ですが，今の子どもたちは，家庭で食べることが少なっていて　初めて食べる１年生もいるのではないかなと思い，感想が楽しみです。