９月１４日の給食

◆　今日の献立　◆
・麦ごはん
・牛　乳
・こぎつねちらしの具
・かまぼこと小松菜の炒め物
・とうがんのくずひき
・おはぎ

　今日は，９月の『和（なごみ）給食』でした。和食推進の日の取組です。
　今月は，秋が旬の米と小豆を使った『おはぎ』が登場です。秋のお彼岸に食べるのが「おはぎ」，春のお彼岸に食べるのが「ぼたもち」です。その季節の花の名前がついています。
　つくし学級から「おはぎで，しあわせになるあじがしました。」という感想が届きました。今年つくし学級の畑に「あずき」が作られています。子どもたちは，収穫しておいしい「おはぎ」を作るのを心待ちにしています。

　夏の終わりに疲れた体を元気にする「とうがん」を使って『とうがんのくずひき』で食べました。６年生から「とうがんのくずひきのとうがんに味がしみていておいしかったです。」という感想がありました。かつおぶしで丁寧にとった濃厚なだしの風味が，とうがんにしっかりうま味をつけていたようです。

　明日は，『肉じゃが』です。さあ　どの味の『肉じゃが』かな。