７月１９日の給食

◆　今日の献立　◆
・ごはん
・牛　乳
・豚肉のみそ焼き
・伏見とうがらしのおかか煮
・すまし汁

　今日の給食は，伏見南浜小学校の自慢の一つスチームコンベクションオーブンを使った新しいメニュー『豚肉のみそ焼き』でした。豚のスライス肉に，「白みそ」を使った調味液で下味をつけ，千切りの玉ねぎと一緒に焼きました。ふっくらしっとりと焼き上がり子どもたちにも好評でした。
　副菜の『伏見とうがらしのおかか煮』は，地元京都伏見の伝統的な京野菜「伏見とうがらし」をおいしく味わえる献立の一つです。
　汁物の『すまし汁』は，日本の優れた食文化の，だしの風味を生かした，優しい味つけでした。「とうふ」と「ほうれん草」本来のおいしさを味わうことができました。

　今日の給食の感想より・・・
「ぶた肉のみそやきの中のぶた肉がやわらかくておいしかったです。」・・・つくし

「ぶたにくのみそやきがおいしかったです。」・・・１の１

「ふしみとうがらしのおかかにおいしかったです。ぶたにくのみそやきおいしかったです。」・・・１の２

「ぶた肉のみそやきの味がおいしかったです。ごはんがすごくおいしかったです。」・・・３の２

「きょうのすましじるの中にある　とうふが　ふわふわしてておいしかったです。きょうのぶたにくのみそやきがプリプリでおいしくてまた　こんどぶたにくのみそやきをつくってください。おいしかったです。」・・・３の３

「ぶたにくのみそやきがみそ味がしておいしかったです。すましじるの出しが　ごはんとあっておいしかったです。」・・・５の１

「ぶた肉のみそにが思っていた味とちがっておいしかったです。みその風味が感じられました。肉がやわらかかったです。また　作ってください。たまねぎもシャキシャキであっていました。すましじるのほうれんそうが思っていたより柔らかくて美味しかったです。」・・・６の１