さくら組（年少児）が2学期に種をまいたホウレンソウの収穫をしました。小さな畑をよく耕して肥料をいっぱい入れたので，たくさんのホウレンソウが取れました。大きなボールに３杯も取れました。「ホウレンソウの根っこに近い赤い部分に栄養がいっぱいあるよ」と保健の先生の話を聞いてから，ホットプレートでバター炒めにしました。こんなにたくさんのホウレンソウを食べ切れるのか心配でしたが，みんな「おいしい」と何回もお代わりして，山盛りのホウレンソウはあっという間になくなりました。自分たちで育て収穫をしたこと，先生と一緒に調理をしたこと，新鮮で甘かったことなどがあって，とてもおいしかったのでしょう。こんな経験をたくさんして，子どもたちの心が豊かに育っていってほしいと思っています。