幼稚園で収穫したイチゴを使って，今日はイチゴジャムをつくりました。おなべでぐつぐつ煮えてくる様子を見て子どもたちは，「いいにおいがしてきた」「パンに塗って食べるのか？」「甘いにおい！おいしそう！」と，早く食べたくなったみたいです。お弁当の後にクラッカーの上にジャムをのせて，ぱっくん！「おいしい！」「もっと食べたい！」「お土産あるか？」と，大好評でした。子どもたちは職員室に入ってきて，ジャムをつくっていただいた職員の方に次々とお礼の言葉を言いにきました。「とってもおいしかったです。ありがとうございました」
自分たちが育てた野菜や果物など，お店で買って食べるのでなく，一味ふた味違いますね。そして，お手間入りのごちそうは格別においしい最高です。
もうすぐジャガイモやたまねぎの収穫を予定しています。６月は，カレーパーティーをする予定です。一人一鉢で夏野菜も育てます。収穫できるまで，子どもたちは一所懸命水やりをしたり雑草を抜いたりして生長を楽しみにしながら育てていきます。栽培や収穫等の経験を通して育てる喜びを感じながら，みんなと一緒に食べる喜びを味わい，食への興味や関心を育んでいます。食育は，幼稚園教育の中で大切にしている教育の一つです。