今日は，先日年長児がほしファームの畑で芋掘りをした時に，一緒に持って帰ってきていた芋の茎を食べることにしました。
朝から，茎のすじ取りに誘うと，
「なになに？やってみたーい！」「え〜！？ここって食べれるん！？」と年長児たち。初体験でしたが，やっていくうちに，だんだんコツがつかめてきて，
「あんな途中までこうやって剥いて，一気にシューって引っ張ったらきれいにとれるねん」
と楽しくなってきたようでした。
その後は，管理用務員さんにお願いして，甘辛く煮てもらい弁当時にいただきました。

「おいしい！！」「もっと食べたい」と子どもたち。
中には，こんなおいしい茎が食べたいから，家でも芋を植えたい，と言っていた子もいたほどでした。貴重な経験ができました。