４月１８日の献立は，「ごはん・牛乳・たらのアングレス・リヨネーズポテト・野菜のスープ煮」でした。リヨネーズポテトは，４月の新献立です。リヨネーズポテトは，フランスのリヨン地方の料理で，うす切りにしたじゃがいもと玉ねぎを炒め合わせて作ります。給食では，ベーコンも一緒に炒め，にんにくと塩こしょうでシンプルに味つけをして仕上げました。「おいしい！」「好き！」という感想が多く聞かれました。