今日の給食は

○ごはん
○牛乳
○鶏肉のおろしポン酢和え
○小松菜のおかか煮
○里芋のごまみそ煮
○わかめのすまし汁　でした。

今日は「里芋」についての紹介をします。
「里芋」は日本で古くから食べられている芋です。
山芋が山に自然にできる芋なのに対して，里の畑で作るいもなので「里」の芋とと呼ばれてことが，名前の由来になったといわれています。秋から冬にかけてが旬です。
今日は旬の里芋をだし汁，三温糖，しょうゆ，みそで煮含め，仕上げにごまを加えて作りました。

クイズの答え・・・さといも