今日の給食は

○ミルクコッペパン
○牛乳
○きのこのクリームシチュー
○ひじきのソテー
○フルーツミックス　　でした。

今日は旬のきのこ（しいたけ・しめじ）を使ったクリームシチューでした。
しいたけの紹介をします。
しいたけのおいしい季節は，秋と春です。
秋のしいたけは，「秋子」と呼ばれ，香り高いのが特徴です。
春のしいたけは，「春子」と呼ばれ，身がしまっていてうま味たっぷりです。
これからきのこがおいしい季節になるので，いろいろな種類のきのこを食べてみるのもいいですね。

クイズの答え・・・１：２種類