今日の給食は

○ごはん
○牛乳
○さばの竜田揚げ
○小松菜ともやしのごまあえ
○しそとひじきのふりかけ
○豆乳のみそ汁　　　でした。

今日は「しそとひじきのふりかけ」についての紹介をします。
作り方は，ひじきを削り節でとっただし汁と,砂糖，みりん，しょうゆで煮て，赤しそふりかけといりごまを加えて作った手作りのふりかけです。骨や歯のもとになるカルシウム，体中に酸素を運ぶ鉄がいっぱいのふりかけです。
赤しそのさわやかな風味，ごまの香ばしい香りを味わってほしいと思います。