今日の給食は

○ごはん（京都府産の酒米「祝」という銘柄の米で炊きました）
○牛乳
○厚揚げのごまみそそぼろ
○大根葉とにんじんのごま油炒め
○かまぼこのすまし汁　　　　　　でした。

今日の給食カレンダーは「かまぼこ」についてでした。
かまぼこは、白身の魚をすりつぶし、味付けしてよく練ります。
そして形を整えて蒸し煮にしたり、あぶり焼きにして作ります。
給食のかまぼこは、イトヨリ、たらを使っています。味付けは、砂糖と塩です。
今日はすまし汁に入っていました。
今日のごはんはいつもの米と違い、京都府産の酒米「祝」という銘柄で炊いたごはんでした。いつも食べている米と比べモチモチしていて、子どもたちもいつもと違いモチモチしている。と味わって食べていたようでよかったです。

クイズの答え・・・とうみょう