今日の給食は

○ごはん
○牛乳
○なまぶしとたけのこの炊きあわせ
○えんどう豆のたまごとじ
○野菜の沢煮わん　　　　　　　　　　　　でした。

今日の給食カレンダーは「春の食べ物」についてでした。
春においしい食べ物の「たけのこ」と「えんどう豆」が登場しました。
たけのこは，「竹の子」という名前の通りで，竹の若い芽です。えぐみがあるので，ゆでてアク抜きをします。独特の歯ごたえがあります。
えんどう豆は，さやごと食べるものや，実を食べるものがあります。今日は「実えんどう」を卵とじにしました。
その他，キャベツ，たまねぎ，みつばと春においしい野菜がたくさん登場しました。

今日のクイズのこたえは・・・えんどう豆でした