今日の給食は

○ごはん(今日から新米！！）
○牛乳
○鶏肉と大豆の中華煮
○ほうれん草と白菜のナムル
○中華コーンスープ
○いりじゃこ(中高のみ)　　　でした。

今日の給食カレンダーは「はくさい」についてでした。
白菜は一年中食べることができますが，秋から冬が旬で一番おいしいです。
寒くなってくると，畑の白菜が縄でしばられていることがあります。
その理由は・・・
おいしくするためです。縄でしばることで，霜が中に当たらないようになり，冬の寒さに
当てることで，柔らかく，甘くなります。

今日のクイズは，食材クイズ。こたえは「しろねぎ」でした。鶏肉と大豆の中華煮に入っていました。