今日の給食は

○ごはん
○牛乳
○なまぶしと厚あげのたき合わせ
○酢のもの
○小松菜のすまし汁　　　　でした。

今日の給食カレンダーは，「なま節」についてでした。なま節は，かつおを蒸したり，ゆでたりした後，少しだけ乾燥させた加工品です。和食には欠かせないかつお節の仲間です。イノシン酸という「うま味」が出ます。今日はそのおいしい煮汁を使って，厚あげと三度豆を煮つけました。