今日の給食は

○ごはん
○牛乳
○かれいの煮つけ
○小松菜とささみのごまあえ
○ごぼうの炒め煮
○卵の吉野汁　　　　　　　　　でした。

今日の給食カレンダーのテーマは，「ごぼう」についてです。
ごぼうを包丁で切る時，きれいな色を保つためにする工夫についてでした。
切り口が空気にふれて茶色く変化するのを防ぐために，酢をいれた水につけ，おいしく仕上げています。

給食クイズは，小松菜の献立からでした。こたえは２：ささみです。