今回の高等部教員の教材研究会では『白玉だんご』『サーターアンダギー』『シリアルバー』作りについて研修しました。調理実習で作る際に必要となる手順書の写真撮影もばっちり。『ここの工程はこうした方がやりやすいね』等，色々な意見を交わしながら満足のいく３品を作りました。生徒と作ることを考えると，子どもたちの笑顔が楽しみです。