高等部の教員で5/11（金）放課後に教材研究会をしました。今回は調理実習において「こねる」という作業のできる「ナン」を題材にしました。参加した教員も夢中になってこね，手触りや感触を楽しんでいました。焼きあがったナンは今回はレトルトカレーにつけていただきましたが，中にチーズを入れる，ミートソースを入れる，あんこを入れる等様々なバリエーションが考えられるねと話も盛り上がっていました。