学校日記

高等部3年特製 ちゃんこ鍋!! (1)

公開日
2017/02/08
更新日
2017/02/08

学校より

2月7日,高等部3年生が学年調理実習【ちゃんこ鍋】を行いました。5グループに分かれて作りました。

「食材を切るグループ」と「出汁をとって鍋を作るグループ」です。

かなりの量の白菜や大根を切るのは、重労働でしたが頑張りました!
出汁をとっていたグループも豚骨と鶏ガラからとてもおいしい出汁がとれていました☆