今日の給食(7月12日)
- 公開日
- 2018/07/12
- 更新日
- 2018/07/12
今日の給食
今日の献立は,
・ごはん
・牛乳
・厚揚げのチャンプル
・小松菜とじゃこの炒め物
・みそ汁
です。
♪たべもの語源辞典〜チャンプル〜♪
「チャンプル」は沖縄料理の一つです。「チャンプル」とは,沖縄県の方言で「ごちゃまぜにしたもの」という意味があります。野菜や豆腐,豚肉などを強い火力で,炒めて作る家庭料理です。今日は,厚揚げと卵,豚肉,キャベツ,もやし,にんじんを炒めた「厚揚げのチャンプル」にしています。