今日の献立は，

　麦ごはん・牛乳・赤魚のソース煮・ほうれん草と切干大根のごまあえ・ちゃんこなべです。

　「赤魚のソース煮」は，魚の煮つけの新しい味を楽しんでもらおうと，調味料にウスターソースを加えて煮込んでいます。
　しょうがのとウスターソースの風味のきいた煮魚です。

　「ちゃんこなべ」は，手作りの鶏団子が入っています。しょうがの風味がきいていて，ツルッとした食感が楽しめます。
　昆布と削り節でとっただし汁に鶏のうま味もしっかり出たたっぷりの汁に，焼き豆腐・はくさい・しいたけ・にんじん・はるさめ・にら，とたくさんの食材を入れて煮ました。
　
　人気の献立でした。