今回は，山田製油さんへインタビューに行きました。
　初めに２階で南丹にある工場の様子をビデオで見ました。手作業で行われるこだわりの製法に驚きました。その後，本社の工場を見学させてもらいました。初めて見る光景に緊張している様子でしたが，練りごまを試食させてもらうと，途端にみんなの顔がキラキラ！目を見開くほどのおいしさ！
　それからは緊張もとれ，ラー油の匂いをかいだり，ゴマを食べさせてもらったり，説明を聞いてふんふんと納得したり・・・。みんなのエンジンも全開！おいしいものは偉大です。担当していただいた大村さんはじめみなさんに，おおらかに，そして多様に対応していただき，みんなのびのびとインタビューしたり，自分の役割を行なったりできました。ありがとうございました。