学校日記

調理実習 〜生活産業科2,3年生〜

公開日
2020/02/13
更新日
2020/02/13

学校の様子

 生活産業科 2,3年生の調理実習です!
 
 2年生は,「大根もち」「チンゲン菜のスープ」を作りました。大根をすりおろすのが,コツをつかむまで大変でしたが,頑張ったおかげで,大根のたっぷり入ったモチモチの「大根もち」が仕上がりました。チンゲン菜を使ったスープも,中華味でとても美味しかったです。
 3年生は,「おにぎり」「かぶの味噌汁」「ほうれん草とソーセージの炒め物」を作りました。三角おにぎり,俵型おにぎりなど,にぎり方にもそれぞれに得意・不得意がありましたが,一人一人がレシピを見ながら,慎重に調理をすすめていました。もちろん,どれも大満足の仕上がりでした。