学校菜園でとれたゴーヤを使い，生活産業科１年生が調理実習を行いました。メニューはもちろん「ゴーヤチャンプル」です！
　調理の手順や注意事項をしっかり確認した後，少人数グループに分かれ調理をすすめました。役割分担に沿って，野菜を切ったり炒めたりし，味付けの後 盛り付けて仕上げとなります。もちろん，汚れた食器を洗うのも自分たちで分担しました。