「すこやかサロン」の昼食に使う野菜を社協の方と一緒に収穫しました。ブロッコリー、カリフラワー、なばな、水菜、聖護院だいこんとたくさんの野菜が食べごろです。
　大根はお揚げさんと炊いて、水菜はからしあえに、ブロッコリーとカリフラワーはゆでて新鮮な素材を味わっていただきます。大根と水菜は、土を落とし洗って、午後からの下ごしらえに間に合うように準備しました。