２８日（木）に白河総合支援学校での配食サービス演習に本校生徒２名

が参加し、白河の生徒にいろいろとレクチャーをしてもらいながら取り

組みました。

短い時間内に５９食のお弁当を作るため、スピードだけでなく調理場での

「後ろ通ります。」「包丁ここにあるので気をつけてください。」等、

安全面に配慮した声掛けが必要だと感じました。

今年度も、東山総合、白河総合、鳴滝総合３校の教育資源を相互活用

していきます。