本日はフォーシーズンズホテルの方に来ていただき、食品サービスと共に「クッキングスクール」を実施しました。
パティシエをお招きし、「シトロンウィークエンドケーキ」「ジャガイモクッキー」の制作しました。手際の良さやプロの技術を目の前にして、生徒たちも目を輝かせて見つめていました。道具の使い方や混ぜ方のポイントなど、丁寧に教えていただきました。完成したスイーツはとてもさわやかでレモンの甘酸っぱい香りを味がしました。
フォーシーズンズホテルの皆様、本日は貴重な時間を作っていただき、ありがとうございました。今後ともどうぞよろしくお願いします。