新作のケーキ「金柑のガトーショコラ」のお目見えです。校内のぽかぽかファームで採れた金柑を甘く煮て、ガトーショコラに入れてみました。チョコレートのほろにがさと甘さに、柑橘系の甘酸っぱさが絶妙にマッチして、お互いを引き立てています。
　今年度「カフェしゅうどう」の営業は、残すところ２日となりました。３月２２日から春季休業に入り、お休みさせていただきます。その前に！ぜひ！ご賞味ください。