６月に修学旅行で来られた秋田県の天王みどり学園の方々に、学校の作業学習で作っているトマトジャムをお土産にいただきました。「これ学校でもできるかも？みんなで話し合ってみては？」という生徒たちからの意見より、流通サービスの時間に、観光案内をして直接ジャムをいただいた東山サービス、畑でトマトを育てているコミュニティサービス、ジャムに加工する食品サービスの３サービス合同で話し合いをしました。
　会議の名前を「トマトジャム商品化開発作戦」として、実際にみんなで試食もしました。「甘くておいしい」「トマト感をもう少し出すにはこうしたら」「トマトパスタの味がする？」などなどいろんな意見が出てきました。コミュニティサービスからは、この時期トマトはたくさんできるけど、ひび割れしたトマトなど商品にはできないトマトがたくさんあることも聞きました。じゃあ、それを加工していけるのでは？というところまで話し合いが進みました。今後の進展がありましたら、またご報告させていただきます。

　天王みどり学園のみなさん、おいしいトマトジャムをありがとうございました（＾０＾）