月別新商品開発の発表会 (東山分校)
- 公開日
- 2016/02/19
- 更新日
- 2016/02/19
東山キャンパス
食品サービス3年生が開発したケーキやクッキーの新商品開発の発表会の会がありました。
3年生が1人ずつ1品を考え、若干分量などが異なる2品を教職員が試食し書いたコメントを参考に、改良を重ねて「カフェしゅうどう」のメニューに加えました。
3年生、1人ずつ商品の説明、製作の経緯や感想を述べていきました。工夫した点、苦労した点もしっかりと述べた、とても良い発表会となりました。
東山キャンパス
食品サービス3年生が開発したケーキやクッキーの新商品開発の発表会の会がありました。
3年生が1人ずつ1品を考え、若干分量などが異なる2品を教職員が試食し書いたコメントを参考に、改良を重ねて「カフェしゅうどう」のメニューに加えました。
3年生、1人ずつ商品の説明、製作の経緯や感想を述べていきました。工夫した点、苦労した点もしっかりと述べた、とても良い発表会となりました。
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