今年度は、今日で専門科の授業が最後でした。食品加工では、調理場や喫茶内の清掃を行いました。日頃、ともに働いてきた調理器具や調理場を隅々まで綺麗にしました。また、空調機器のフィルター清掃なども行い、ピカピカになりました。
　来年度のパン販売及び喫茶の営業は、４月中旬からの予定です。また、ホームページに営業カレンダーを掲載しますので、それまでお待ちください。