学校日記

専門科『食品加工』

公開日
2024/12/10
更新日
2024/12/10

学校の様子

 5・6時間目に3年生が『流通・サービス』の授業で、新製品開発を行っていました。それぞれが、繰り返し試作品を作ったり、製品の内容が固まるとレシピを作成したりしていました。自分の好きな食材や生地を使って、自分の考えた製品が出来上がると、自信に満ち溢れた表情で『食べてみてください!』と試食をお願いして回っていました。新製品が販売される日が楽しみです。