１月３１日（水）、３年生の流通サービスの時間に、食品加工では「新製品のプレゼンテーション」を行いました。
　３年生が３年間の学びを活かし、SDGs・食品ロス等の観点も踏まえて、農園芸で栽培している規格外の農作物を利用したりして、新製品候補を開発しました。教職員に、材料や作り方、１個当たりの単価等を説明していました。質問にもしっかりと答えて、３年間の学びの成果を発揮していました。
　本日のアンケートから振り返りを行い、さらに改善して、店頭に並ぶ予定です。
お楽しみに！！