エデュトーププロジェクトの一つ、早春恒例の「落ち葉コーポレーション」の植菌作業を、全校生徒をあげて取り組みました。３年生が卒業した中、残った、もうすぐ２年３年になる生徒たちが、専門の枠を超えて秋に収穫するヒラタケ菌床を３００個作り達成感を共有しようというねらいがあります。今年は暖かい小春日和の下ですることができ、３年目でこちらも段取りがよくなってきたのか、３時間もかからないうちにやり遂げることができました。菌床の材料はぬかと落ち葉ですが、落ち葉は真如堂さんがトラックで何回も運んできてくださった紅葉です。地元のみなさんに、ここのヒラタケがおいしいことが広まっているので次のシーズンはもっと増やさなければいけないかもしれませんね。