食品加工です。
菓子班では、工程の初めから最後までを一人で取り組む場面があります。
手順書を見て、確認しながら取り組み、上手に焼きあがった時はとてもうれしそうです。
今日は、１年生が一人でチーズケーキ作りに挑戦していました。
焼きあがったチーズケーキ、おいしそうです。
授業の最後には、振り返りをします。
目標に対して、今日の自分はどうだったか、次にどんなことを気を付けようかと考え、次の授業につなげています。