「ひまわりの絆プロジェクト」のご縁で、くろ谷さん（金戒光明寺）で開かれている『くろ谷子ども食堂』に関わらせていただくことになりました。私たちにできることをみんなで考えて、食材となる野菜を提供することにしました。

　ジャガイモ、たまねぎがたくさん採れたので、カレーにできるかなと連絡すると、「ありがとうございます。カレーにします！」とのこと。同じメニューを思い浮かべていました。

　当日はカレーだけでなく、ジャガイモのコロッケも。ホテルのシェフ（ボランティア）が作られたコロッケは、とてもおいしそうでした。おいしいカレーとコロッケにみんなの笑顔が満開でした。

　次回は、冷製スープを作られるそうで、ニンジンとたまねぎ、ジャガイモを提供しました。