10月25日の配食サービスでは、本校から二年生２名、東山総合支援学校から三年生２名が担当しました。
　農園芸が作ったナスが天ぷらやかき揚げとして使用されました。
ニンジン、カボチャ、カキと、食欲をそそる色鮮やかな食材も並びました。配達後の振返りの会で、「固い食材を切っていくのに苦労しました。」と報告する生徒がいました。調理する側にとっては、難しい食材だったようです。「どうすれば上手く切れますか、なんていう質問ができればよかったね。」とボランティアからアドバイスをもらい、「なるほど、そういう尋ね方もあるのか。」とまた新しい視点を学びました。
　メインの食材が見えるように、美味しく見えるように、ふたが閉まりやすいように。盛り付けにも気を付ける点がたくさんあります。いくつものアドバイスを受け、自分で考えて、色鮮やかなお弁当が出来上がっていきました。