配食サービス 100回記念 その2
- 公開日
- 2018/03/09
- 更新日
- 2018/03/09
学校の様子
配食サービスでは,本校の食品加工の生徒が,普段学習している調理の技術や衛生管理等を発揮し,食事の調理の補助や盛り付けに当たっています。今回のちらし寿司もエビや桜餅の向きなどに気を付けながら1つ1つ盛り付けました。
また,本校農園芸で栽培しているブロッコリーも天ぷらとして弁当に彩りを添えました。
地域との活動を軸にして,教科を横断して取り組んでいます。
学校の様子
配食サービスでは,本校の食品加工の生徒が,普段学習している調理の技術や衛生管理等を発揮し,食事の調理の補助や盛り付けに当たっています。今回のちらし寿司もエビや桜餅の向きなどに気を付けながら1つ1つ盛り付けました。
また,本校農園芸で栽培しているブロッコリーも天ぷらとして弁当に彩りを添えました。
地域との活動を軸にして,教科を横断して取り組んでいます。
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