給食試食会
- 公開日
- 2015/06/19
- 更新日
- 2015/06/19
学校の様子
6月19日(金)11:00からPTA主催の給食試食会を実施しました。PTAから19名が参加し、教育委員会より俣野泰志給食課長と吉川睦美指導主事にお越しいただきました。給食の運営方法の説明や栄養管理のお話があり、その中で、朝食と学力・体力との関係、朝食の内容と記憶力の関係、不足しがちなカルシウムや鉄分、ビタミンB1.食物せんいを補う献立の工夫、地産地消の推進、季節感を取り入れた献立の工夫など詳しく説明していただきました。また、物質管理や衛生管理も厳しい基準で行われていることなど食の安全・安心についても取り組んでいることをスライドを見ながらわかりやすくご講演いただきました。
そのあと、参加者で本日の給食をいただきました。参加された保護者のアンケートでは、とてもおいしくて、栄養もバランスよく摂れて、お子たちから聞く声やイメージしていたよりもすばらしいという感想ばかりでした。家庭では出ないようなメニューもあり、ぜひ、子供にも勧めてみたいという意見もありました。量については、子どもによって食べる量が違うので、適量は難しいのかなという意見もありました。給食を囲んで会話もはずみ、有意義な時間となりました。ありがとうございました。