持続可能な社会を築くかしこい消費者になるために切り口を変えて学ぼう、伝統的な食文化　「半兵衛麸の実践に学ぶ」をテーマに出前授業を実施しました。

企業の実践を通して，伝統を引き継ぎ，他人を思いやること，社会に貢献できる人に成長するには，何をどのように学ぶことが大切かを知ることができました。

様々な麸の種類や出来上がるまでの工程を知るなど様々な角度から学びを深めることができました。