１月９日 ３年２組・４組・６組の家庭科調理実習
- 公開日
- 2025/01/09
- 更新日
- 2025/01/09
学校のようす
地域の食材や和食の良さについて学ぶために，京都の伝統料理である白みそを用いたお雑煮を作りました。お雑煮は，混合出汁を用い，だしの取り方についても学ぶことができました。ご家庭のお雑煮がすまし汁風のお雑煮で，初めて白みそのお雑煮を食べる生徒も多く，楽しくおいしく調理することができたみたいです。
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