今年も楽しみしていました。働く人に学ぶ。今年はそば職人の皆様が来校いただきました。

講師の皆様から、そばについて、職人のお仕事について講演をいただき、体験です。普段包丁を握ったことがない、あるいはたまにちょっとだけといっていた生徒達は、包丁をどうやって持つのというところから始まります。思ったより弾力がある、太さがまちまちになると感想も言いながら全員そばを切る体験をさせていただきました。
　実演で高度な技術を目の前で見る機会はわくわくしますね。仕事の魅力や働くことの厳しさ・喜び等を知る機会をいただきました。皆様ありがとうございます。