2月５日（水），今度は２年生が創造工房の時間に調理実習をしました。
「水まわし」「こねる」・・・。なかなか力がいります。
出来た生地を麺きり包丁で丁寧に丁寧に切ります。
麺を湯がく時間，２５分。秒針まで気にして時間をはかり，吹きこぼさないようにしっかり鍋の番をし・・・。ほほえましい実習でした。
味は言うまでもなく，「おいしい！」でした。