4年生 学活「京野菜について知ろう」
- 公開日
- 2023/01/25
- 更新日
- 2023/01/25
4年生の活動
栄養教諭の廣瀬先生にお世話になり、
食育の授業がおこなわれました。
「みんなは、どんな京野菜を知っている?」
と廣瀬先生に尋ねられると、
「九条ネギ」や「万願寺とうがらし」、
「賀茂なす」などのたくさんの京野菜の名前を
うれしそうに教えてくれました。
今回は、金時にんじんと
一般的な料理に使われる西洋にんじんを比べ、
大きさや形、色に注目しました。
そして、京野菜はわたしたちのもとに届くまで
生産者さんの手間がたくさんかかっていて、
昔から京都で親しまれてきたことを学びました。
「金時にんじん、給食でまた食べたいなあ。」
「家でも、いろんな京野菜食べてみたいなあ!」
と、京野菜とすっかり仲良しな子どもたちでした!