2月25日の献立は，「麦ごはん・牛乳・高野どうふと野菜のたき合せ・とら豆の甘煮・だいこん葉とじゃこのいためもの」でした。
「高野どうふ」という名前の由来は，高野山の冬の厳しい寒さで，とうふが凍ってしまい，それを食べてみたところ，食感がおもしろくおいしいというので，食べられるようにかったそうです。