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学校日記

給食室からこんにちは

公開日
2016/02/12
更新日
2016/02/12

健康教育

2月12日の献立は，「ごはん・牛乳・さんまのかわり煮・ほうれん草のおかか煮・すまし汁」でした。
“さんまのかわり煮”は，赤みそ・三温糖・料理酒・トウバンジャン・こいくちしょうゆ・米酢で調味液を作り煮つけました。酢が入っているので骨までやわらかく，全部食べられました。

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