12月2日の献立は，「ごはん・さんまのいそべあげ・こんにゃくとごぼうのおかか煮・京野菜のみそ汁・ヨーグルト」でした。
“こんにゃくとごぼうのおかか煮”は，今月の新献立です。12月8日は，「針供養」という行事があり，かたいものを縫うなどして折れた針や古くなった針を柔らかい豆腐やこんにゃくに刺して，針への感謝の気持ちを表すと同時に裁縫の上達を願います。また，「針供養」の日には，こんにゃくを食す習慣があります。今回はこんにゃくとごぼうをだし汁で煮ふくめ，おかか煮にしました。