11月4日の献立は，「麦ごはん・牛乳・高野どうふと野菜のたき合せ・小松菜とひじきのいためもの」でした。
「高野どうふ」とは，木綿豆腐を凍らせた後に乾燥させたもので，さまざまな栄養が凝縮されています。また，保存が効くだけでなく消化吸収も良い食品です。
味の染みた高野どうふは，おいしいと子どもたちに好評です。