7月3日の献立は，「玄米ごはん・牛乳・豚肉とゴーヤのしょうがいため・金時豆の甘煮・かきたま汁」でした。
「ゴーヤ」のことを「にがうり」，「つるれいし」とも言います。ビタミンCが多く含まれています。少し苦味がありますが，暑い夏に食欲がなくなったり，体が疲れたりするのを防いでくれます。種や，種のまわりにある白いわたを取り除いて料理に使うと，苦味もやわらぎとても食べやすくなります。