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学校日記

給食室からこんにちは

公開日
2015/05/21
更新日
2015/05/21

健康教育

5月20日の献立は，「ごはん・牛乳・さんまのかわり煮・ほうれん草のおかか煮・若竹汁」でした。
“若竹汁”は，春においしい「わかめ」と「たけのこ」を使ったすまし汁です。相性のよい食べ物どうしを京都では「であいもん」と言います。わかめのカルシウムがたけのこのえぐ味をやわらげてくれます。

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