3月3日の献立は，「小型コッペパン・牛乳・チャンポン・ほうれん草のいためナムル・りんごゼリー」でした。
“チャンポン”は，長崎県の郷土料理で，実だくさんの麺料理です。豚肉やかまぼことにんじん・キャベツ・もやし・しいたけなどの野菜を使い，油で炒めてからチキンスープを加えて作りました。たくさんの具が入っており，ボリュームも栄養もたっぷりでした。